坚果类食品有哪些不好？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，坚果通常是高能量密度的食物，含有相对较多的脂肪和卡路里。
如果过度食用坚果，可能会导致摄入过量的热量，进而增加体重和脂肪堆积。
其次，一些人可能对坚果过敏，导致过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
此外，一些坚果可能含有大量的饱和脂肪，过度摄入这些不健康的脂肪可能增加心脏病和其他慢性疾病的风险。
最后，坚果富含丰富的纤维和抗氧化物质，但同时也含有一定量的草酸和类黄酮，摄入过多可能对某些人的胃肠道健康造成不利影响。
因此，坚果类食品在控制摄入量、避免过敏和坚果过敏史、慎重选择饱和脂肪含量较低的坚果，以及注意坚果的正确储存和烹饪方式等方面需要注意。