脖子上长肉疙瘩可以挂皮肤科或外科就诊。 皮肤科是负责诊治皮肤病的科室，其中包括各种皮肤疾病和肿瘤的治疗。 脖子上长肉疙瘩可能是皮肤组织的问题，如脂肪瘤或皮脂囊肿等。 另外，外科也可以负责处理这一问题，特别是涉及到手术切除肿块的情况。 因此，患者可以先就近就诊皮肤科，进行相关检查，如超声波检查或活体组织检查，以确定病因并制定相应的治疗方案。