茶树菇老鸭汤需要什么材料做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，准备新鲜的茶树菇和老鸭，可以选择一只老鸭，最好是北方老鸭，鲜嫩多汁。
将老鸭洗净后切块备用。
然后，将茶树菇清洗干净后切片，姜切片，葱切段备用。
接下来，在炖锅中加入适量的清水，放入姜片和葱段，将老鸭块放入锅中煮沸，去除浮沫。
然后将火调至小火，继续炖煮1小时，直到老鸭肉变得鲜嫩。
最后，加入茶树菇片继续炖煮15分钟，直到茶树菇变软，汤汁香浓。
最后根据个人口味加入适量的盐和胡椒调味即可。
这道茶树菇老鸭汤营养丰富，香喷喷的味道令人满意。