在中国，辐照灭菌是受到产业限制的。 根据《食品安全法》规定，辐射食品必须经过国家授权的批准单位审查批准，厂家必须获得相关的许可证才能从事辐照灭菌业务。 此外，厂家在进行辐照灭菌时，必须遵守国家相关标准和规定，确保辐射剂量不超过允许的限定值，以保护消费者的权益和食品的安全性。 这些产业限制的设立和执行，主要是为了维护食品安全和保护消费者的利益。