花椒大料是什么时候传入中国的？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
根据历史记载，花椒大约在公元3世纪被纳入中国的烹饪中。
据说，最初花椒是由中国的旅行家和商人带回的，他们在与西亚地区进行贸易时发现了这种香料。
花椒迅速在中国传播开来，并成为四川烹饪中必不可少的调味品。
花椒具有特殊的辣味和麻感，在中餐中被广泛应用于各种菜肴和湘菜、川菜中。
如今，花椒已经成为中国饮食文化的重要组成部分，也逐渐被世界各地的餐馆采用。