花青素的功效与作用及禁忌症是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它被认为具有多种功效和作用。
首先，花青素是一种强大的抗氧化剂，能够中和自由基，减缓衰老过程，延缓细胞老化。
其次，花青素具有抗炎作用，可以减少炎症反应和疼痛。
此外，花青素还具有促进心血管健康的作用，有助于降低患心脏病和中风的风险。
花青素还被认为具有抗肿瘤和抗癌活性，有助于预防某些类型的癌症。
此外，花青素还对眼睛健康有益，可以减少视网膜血管疾病的风险。
另外，请注意，由于花青素的抗凝血效果，应避免在正在服用抗凝血药物的情况下食用过多的花青素。