辐照灭菌属于什么辐射?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
电离辐射是指具有足够能量的辐射,能够从原子或分子中移除电子,并导致化学键中断或原子分解。
辐照灭菌利用电离辐射(如γ射线、X射线或电子束)破坏微生物细胞的DNA结构,阻止其生长和繁殖,从而实现灭菌的效果。
这种方法通常用于食品、医疗用品、药品等领域,能够高效地杀灭细菌、病毒和其他微生物,而同时不会对产品造成明显的物理或化学改变。
辐照灭菌具有高效、无残留、不产生抗药性等优点,因此被广泛应用于各个领域。