怎样煲粉葛鲮鱼汤?
编辑:自学文库
时间:2024年03月09日
2. 将鲮鱼洗净,切成块状备用。
粉葛去皮,切成小块。
3. 取一个炖盅或煲汤的锅,加入足够的清水,放入粉葛和姜片,然后将火开到中小火。
4. 耐心等待水温升高,当水烧开后,将鲮鱼块放入锅中,再加入枸杞。
5. 将汤煲滚后,将火调小,继续炖煮约30分钟,直至鱼肉变得嫩烂。
6. 最后,根据个人口味添加适量的盐,再煮5分钟即可。
这道粉葛鲮鱼汤鲜美可口,鱼肉鲜嫩,粉葛具有滋阴润燥的功效,对于调养身体非常有益。
同时,此汤还富含蛋白质,适合全家人食用。