餐饮管理和营销方案是什么专业？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
这个专业培养学生具备餐饮行业管理和运营、市场营销、餐饮企业创新及经营方面的能力和知识。
课程设置包括餐饮管理原理、餐饮企业运营、餐饮质量管理、餐饮营销策略等。
学生将学习并掌握餐饮市场分析、策划和推广，了解餐厅运营管理的各环节、流程和要素，培养具备创新意识和实践能力。
毕业后，学生可以在餐饮企业、酒店、餐饮连锁、咨询机构等餐饮行业相关领域从事餐饮管理职业，并能够运用市场营销知识实施营销战略，提高餐饮企业的市场竞争力。