驴打滚糯米糍粑怎么做？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将糯米和小米分别淘洗干净，然后浸泡数个小时以便更好地发酵。
接下来，将糯米和小米分别蒸熟。
蒸熟后，将糯米和小米放入一个大碗中，加入少许盐拌匀，然后用手将其捏成一小块一小块的团子。
然后，将糯米团放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油份。
最后，将糯米团放入一个盘子中，撒上适量花生粉，然后用勺子将其拌匀。
这样，美味的驴打滚糯米糍粑就完成了！ 驴打滚糯米糍粑外脆内软，口感Q弹，而且特别香甜可口。
它的制作过程简单，但是需要一些耐心和细致的动作。
无论是作为下午茶的点心，还是作为节日的礼品，驴打滚糯米糍粑都是一道非常受欢迎的美食。