海瓜子怎么做好吃?
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
要让海瓜子做得好吃，首先要选择新鲜的海瓜子，并确保其外壳完整。
其次，将海瓜子浸泡在水中，去除沙和污垢。
接下来，将海瓜子放入开水中焯烫约3分钟，这有助于去除掉些许的涩味。
焯烫后，将海瓜子沥干水分备用。
接下来，可以加入适量的盐、食用油和香料，如花椒粉、孜然粉等，搅拌均匀使其均匀入味。
最后，将调味好的海瓜子平铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤制约10-15分钟，或者直到海瓜子表面变脆，呈金黄色。
这样制作的海瓜子不仅外酥内嫩，而且味道香甜可口，让人回味无穷。