餐饮行业工作流程怎么写？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
2.接单与备餐：服务员将顾客点的餐品传递给后厨，厨师根据订单准备食材并开始烹饪。
3.食品送达：待餐点完成后，服务员将食品送到顾客桌上，并确认订单的准确性。
4.顾客就餐与结账：顾客享用餐点，用餐结束后，服务员提供账单，并为顾客结算。
5.餐后清洁与整理：餐厅人员清理餐桌、刷洗餐具，并进行卫生清洁工作，准备迎接下一批顾客。
这些步骤构成了餐饮行业的基本工作流程。