桂花陈酒不是勾兑的，它是一种以桂花为原料的陈年酒。 桂花陈酒的制作过程中会选用优质的陈年白酒，然后将桂花花瓣浸泡在白酒中进行发酵，使得桂花的香气充分融入到酒中，并随着时间的推移逐渐增强。 由于桂花陈酒需要经过较长时间的陈酿过程，因此具有浓郁的桂花香气和独特的口感。 与勾兑酒相比，桂花陈酒更加纯正和独特，不会添加其他酒种进行勾兑，以保持其独特的桂花风味。