家用酸奶机的温度通常在37摄氏度左右。 这个温度是为了提供一个适宜的环境，让牛奶中的乳酸菌能够快速繁殖并发酵。 在这个温度下，乳酸菌可以迅速消耗牛奶中的乳糖，产生乳酸，从而让牛奶转变成酸奶。 同时，37摄氏度也是一个理想的温度范围，可以防止有害菌的滋生。 因此，在使用家用酸奶机时，保持温度在37摄氏度左右，能够帮助我们制作出美味又健康的酸奶。