海瓜子怎么做才能让头露出来？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
将海瓜子放入沸水中煮约10分钟，待壳完全张开后，将海瓜子捞出放入冷水中浸泡一段时间。
浸泡后，用手轻轻拨开壳，露出海瓜子的头部。
如果有些头部没有露出来，可以用剪刀小心地剪开壳。
在烹饪海瓜子时，要注意不要过度煮熟，否则海瓜子会变得干硬，不容易露出头部。
而且，在享用海瓜子时，可以搭配调料，如盐、胡椒粉、酱油等，增添风味。
这样做的海瓜子既美味又容易露出头部。