海瓜子怎么做才能出头好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，将海瓜子泡在淡盐水中约半小时，用来清洗海瓜子表面的杂质。
接下来，在锅中加入适量的水，将海瓜子放入锅中，加入适量的料酒，煮约5分钟，直至海瓜子壳完全打开。
用漏网捞出，过冷水，除去残渣物。
最后，在炒锅中放入适量食用油，放入大蒜和辣椒炒香，再加入煮熟的海瓜子搅拌均匀炒熟即可。
这样制作出来的海瓜子肉质鲜美，入味，绝对能让您大饱口福。