淮安工学院是一所综合性工科院校，拥有多个专科专业，涵盖工程、经济管理、文学等多个领域。 其中工程专业包括机械制造与自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程等；经济管理专业包括市场营销、国际经济与贸易、物流管理等；文学专业包括汉语言文学、新闻传播学等。 此外，学校还设有艺术设计、应用化学、旅游管理等专科专业。 这些专业旨在培养具备实践能力和创新精神的专门人才，为社会发展做出贡献。