荷兰豆的营养价值和营养含量是多少？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
每100克荷兰豆中含有约67千卡的能量，其中蛋白质约6克，碳水化合物约11克，脂肪约0.5克。
荷兰豆也富含膳食纤维、钾、维生素C、叶酸和铁等营养素。
蔬菜中的膳食纤维有助于消化和维持肠道健康，钾可促进血压的稳定，维生素C和铁可以增强免疫系统，叶酸对孕妇来说尤其重要。
总体而言，荷兰豆是一种低能量、高营养价值的食物，适合作为健康饮食的一部分。