干煸芸豆怎么做好吃又简单又好吃？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先，将芸豆洗净切成约5厘米长的段，然后用开水焯烫一下，使其变熟爽口。
接下来，热锅加入适量油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入蒜末、姜片炒出香味。
随后，加入芸豆翻炒均匀，炒至芸豆变软并微微收缩。
最后，加入适量盐、味精等调料炒匀，撒上少许郫县豆瓣酱，提升菜品的口味。
炒至出香味，即可出锅享用。
这样制作出的干煸芸豆色香味俱佳、口感鲜爽，可以作为美味的下饭菜或配菜。