要做出美味的干煸芸豆，首先需要将芸豆剁成长约5厘米、宽约0.5厘米的长条形状。 然后，在锅中热油，将芸豆放入煸炒至微黄色。 接下来，加入蒜末、姜末、干辣椒和花椒粒，继续翻炒至芸豆变得酥脆。 最后，加入盐、生抽、蚝油和糖，调味均匀后即可出锅。 这样做出的干煸芸豆色泽鲜艳，口感酥脆，味道辣香可口。