干煸芸豆怎么做好吃又脆？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
首先将芸豆洗净并剪除两端的尖尾，然后将芸豆切成约两寸长的段。
接下来，在热锅中加入一些植物油，待油变热后加入芸豆煸炒。
煸炒过程中需持续翻炒，确保每个芸豆均匀受热，并保持芸豆的脆爽口感。
在煸炒的同时，添加适量的盐、干辣椒、蒜末等调味料，以增加芸豆的风味。
最后，待芸豆变得金黄酥脆时，即可出锅享用了。
还可以尝试在最后数分钟中加入一些酱油或醋，让芸豆更加香气四溢、美味诱人。
记住，掌握好火候和翻炒的频率是制作脆爽干煸芸豆的关键。