干煸芸豆怎么做好吃又简单？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
接下来，将芸豆在开水中焯水至刚熟软（约1-2分钟），随即捞出并沥干备用。
锅中倒油加热，待油温七成热时，将干煸芸豆放入炒锅中翻炒。
炒至芸豆微微变色后，放入蒜末、干辣椒炒香，再加入花椒粉、盐和味精拌匀即可。
干煸芸豆的关键在于掌握炒芸豆的时间，保持其外表焦香、内部鲜嫩。
同时，蒜末和干辣椒的加入能够增添芸豆的香辣风味，让其更加美味可口。
这道菜不仅简单易做，而且富含纤维和维生素，是一道适合全家人食用的美味佳肴。