虹吸咖啡壶的原理是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
它由一个上层水箱、一个中间水箱和一个下层咖啡壶组成。
首先，将热水加入上层水箱中，然后在咖啡粉过滤器上放置咖啡粉。
打开下层咖啡壶的阀门，让水从水箱中流入咖啡粉过滤器。
当水箱中的水越来越多时，水的重力势能增加，同时，由于下层咖啡壶内空气的保持，压力也增加。
当水箱中的水足够多时，压力差会克服阻力，使得水开始通过虹吸管进入下层咖啡壶。
一旦水开始从下层咖啡壶进入，就会形成一个连续循环，不断增加水的速度和流量。
这种虹吸原理背后的关键在于压力差。
由于上层水箱中水的重力势能和咖啡壶中水的压力的不同，并且在虹吸管中形成的负压引起的压力差，水就开始从上层水箱中自动被“吸引”并流动到下层咖啡壶中。
通过这种虹吸原理，虹吸咖啡壶可以实现自动的咖啡沏泡过程，省去了使用电力或其他外部力量的需求。
同时，虹吸咖啡壶还能够提供一种沏泡出富有醇香味道的咖啡的方式。