胡椒粉是由胡椒果实研磨而成的。 胡椒果实成熟后,经过采摘和处理,通常会经过蒸煮、晒干或烘干等工艺处理。 然后,果实的外壳被去除,留下种子(称为胡椒粒)。 接下来,这些胡椒粒会被研磨成细粉末,形成我们常见的胡椒粉。 胡椒粉有多种类型,包括黑胡椒粉、白胡椒粉和红胡椒粉,它们的处理方法和颜色略有不同。 胡椒粉常用于调味,可以增添食物的辣味和香气。