安溪茶店的开业时间是根据具体的店铺而定的，每个店铺的开业时间可能会有所不同。 一般来说，安溪茶店的开业时间是在早上9点至晚上9点之间。 在这个时间范围内，顾客可以进入店铺购买茶叶或者品尝茶品。 店铺的开业时间一般是根据市场需求和消费者习惯来确定的，以方便顾客在工作日或者休息日的不同时间段内光顾茶店。 因此，前往安溪茶店购买或品尝茶品时，在早上9点至晚上9点之间都是一个适合的时间段。