釜底抽薪灭火是一种灭火方法，原理是通过切断燃烧源与火势蔓延之间的联系，以消除火灾的燃料。 它的操作方法是在火源下方创建火灾隔离带，用稻草、土壤、水等材料封堵火源周围的氧气供应，并逆向灌送水源以冷却火势。 这样一来，火势由于缺乏氧气而失去燃烧条件，从而得到控制和扑灭。 这种方法能够迅速灭火，有效减少火势和减小灾害范围。