牛排几成熟英语怎么说？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
以下是常见的牛排的熟度表达方式： 1. Rare：这意味着牛排在煮制过程中只加热到表面有烤焦的痕迹但内部仍然保持红色，肉质非常嫩，有时甚至带有血水。
这是最少时间的处理方式。
2. Medium Rare：这意味着牛排外部有鲜艳的褐色烤焦痕迹，但内部仍然带有粉红色，远离血水，肉质非常嫩。
3. Medium：这意味着牛排煮熟但仍然带有粉红色，没有血水，肉质柔软。
4. Medium Well：这意味着牛排呈现稍微带有粉色但更接近成熟的熟度，肉质稍微有嚼劲。
5. Well Done：这意味着牛排完全煮熟，内部没有粉红色，接近全熟的状态，肉质较为坚硬。
在点餐时，可以根据个人口味和喜好告诉服务员所要的熟度。