红酒鸡翅的做法最正宗的做法窍门是什么？
编辑：自学文库
时间：2024年03月09日
然后，在中火下，热锅加入一定的橄榄油，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
接下来，加入大葱、姜片、大蒜炒香，再加入红酒，将红酒煮沸后，调小火煮20分钟，让鸡翅充分吸收红酒的香味。
最后，加入适量的盐、胡椒粉、番茄酱等调味料炒匀，然后加入适量的鸡汤和番茄酱煮10分钟至汤汁浓稠即可。
这样制作出来的红酒鸡翅酒香味浓郁，肉质鲜嫩多汁，口感十分美味。