徐州之所以被称为东方雅典房子，是因为它在历史上曾是中国古代文化的重要中心之一。 徐州位于中国东部，是古代丝绸之路的重要节点，也是文化艺术繁荣的地方。 徐州的雅典房子之名正是来源于古希腊的雅典，雅典是古希腊的文化中心之一，被称为古代希腊的文明摇篮。 同样，徐州在古代中国也是文化艺术的中心，许多著名文化人物和艺术家都出生在这里。 因此，徐州被比喻为东方的雅典，是对它丰富的文化底蕴的肯定和赞美。