是的，360企业版可以监控员工的桌面。 它可以记录员工的电脑使用情况，包括网页浏览记录、应用程序使用记录、文件操作记录等，并且可以对员工的电脑进行远程监控和远程控制。 这样的监控功能可以帮助企业提高员工的工作效率和保护企业的信息安全。 但是需要注意的是，在进行这样的监控时需要遵循法律法规，确保员工的隐私权不被侵犯。