大货车上使用的电饭锅通常需要选择高功率的款式，以确保能够在车辆上使用时能够快速加热和烹饪食物。 一般来说，大货车上的电饭锅功率多在800瓦以上，甚至可能高达1500瓦。 这是因为大货车上的电饭锅需要在较短的时间内煮熟大批量的食物，所以需要较高的功率来保证食物的烹饪效果和食物的质量。 因此，选择高功率的电饭锅能够更加快速高效地完成烹饪任务，提高工作效率。