一百克牛奶的营养成分是多少?

编辑:自学文库 时间:2024年03月09日
一百克牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
  
通常情况下,牛奶中含有约3.4克蛋白质,3.6克脂肪,4.8克碳水化合物,其中约占总脂肪含量三分之一的饱和脂肪和少量的反式脂肪。
  
牛奶也是维生素B2、B12和钙的良好来源。
  
每100克的牛奶中,维生素B2含量大约为0.15毫克,维生素B12含量约为0.4微克,钙含量大约为120毫克。
  
此外,牛奶还含有少量的维生素D、维生素A和磷等矿物质。
  
根据个人需要,牛奶的脂肪含量也有所不同,低脂牛奶、脱脂牛奶以及全脂牛奶等种类可以满足不同人群的需求。
  
总的来说,牛奶作为一种营养丰富的饮品,对我们的身体健康有积极的影响。