碱性蔬菜有什么?

碱性蔬菜通常指的是一些含有更高碱性物质的蔬菜，相对于其他蔬菜，它们在体内可以发挥酸碱平衡的作用。
  
常见的碱性蔬菜包括芹菜、黄瓜、西兰花、菠菜、芦笋等。
  
这些蔬菜富含营养素，有助于改善身体的酸碱平衡。
  
芹菜是一种低热量的蔬菜，富含膳食纤维、维生素C和维生素K，具有抗氧化和抗炎作用。
  
黄瓜含有大量水分和纤维，有助于保持身体水分平衡，并且对肠道健康有益。
  
西兰花富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，具有抗氧化和抗炎作用。
  
菠菜富含纤维、维生素A、维生素C和叶酸，对骨骼和心血管健康有益。
  
芦笋富含维生素A、维生素C和膳食纤维，对消化系统和心血管健康有益。
  
总的来说，碱性蔬菜是一种健康的食物选择，其富含的营养物质对身体有益。
  
通过食用这些蔬菜，可以促进身体的酸碱平衡，维持身体健康。