接骨木果实能吃吗有毒吗？

接骨木果实在成熟后是可以食用的，但需要注意的是，未成熟的接骨木果实含有一种叫做氰甙的物质，这种物质在一定条件下可以分解成有毒的氰化物。
  
因此，在食用接骨木果实时，一定要确保果实已经完全成熟，果实表面呈紫黑色，并且果实内部也变软，无坚硬感。
  
此外，为了减少氰化物的摄入量，最好将果实进行烹饪处理，如煮熟或蒸熟等。
  
总之，只要选择正确的时间和方法，接骨木果实是可以安全食用的。