含铁高的食物有哪些?百度百科

含铁高的食物有很多种，包括动物性和植物性食物。
  
动物性食物中，猪肝、牛肉、鸭肉、鸡肉都是含铁丰富的选项。
  
而植物性食物中，黑豆、黑芝麻、黑木耳、菠菜、红枣等也含有丰富的铁元素。
  
铁是人体必需的矿物质之一，具有重要的生理功能。
  
我们可以通过食物摄入来满足身体对铁的需求。
  
其中，动物性食物中的铁更容易被人体吸收利用，而植物性食物中的铁则需要搭配富含维生素C的食物一同摄入，以增强吸收效果。
  
例如，可以把牛肉、菠菜等食物搭配一起食用，有利于铁的吸收。
  
补充足够的含铁食物对于维持血红蛋白的正常水平、预防贫血等方面都具有重要意义。