啤酒鸡翅根怎么做好吃的家常做法？

啤酒鸡翅根是一道美味又受欢迎的家常小吃，制作起来也不难。
  
首先，将鸡翅根洗净并切成小块，用盐、胡椒粉、料酒、生抽、蒜蓉和姜末腌制十五分钟。
  
然后，将腌制好的鸡翅根放入炒锅中煎至两面金黄色。
  
接着，加入适量的啤酒，然后加盖慢炖十五分钟，以使啤酒的香气充分渗入鸡翅根。
  
最后，加入适量的白糖和生抽调味，并继续炖煮几分钟，直到鸡翅根入味烂糯。
  
这样做出的啤酒鸡翅根，味道鲜美香醇，肉质鲜嫩多汁，是一道美味的家常菜肴。
  
记住，适量的啤酒是关键，它能让鸡翅根更加醇香美味。