廉者不受嗟来之食的嗟怎么读？

读音为[jiē]。
  
廉者不受嗟来之食的嗟，嗟在古文字中是“叫喊”的意思。
  
这句话的意思是指廉洁之人不会为一点点微薄的财物而屈从低声下气。
  
廉者指的是诚实正直的人，他们不会为了物质利益而违背自己的原则。
  
受嗟来之食意指被高声唠叨和压迫的饮食。
  
因此，整句话的意思是指廉洁之人不会受到他人高声谩骂或压迫来换取微薄的物质利益。
  
这句话传达了一个道德观念，强调诚实正直与物质享受之间的关系。