植物黄油是通过从植物中提取植物油脂制成的。
它是一种不含动物成分的替代品，通常以植物油例如橄榄油、椰子油或者大豆油等为原料。
这些植物油通过压榨或提炼的方式进行加工，去除多余的杂质和水分。
植物黄油具有类似于动物黄油的质地和口感，可以在烹饪和烘焙中被广泛使用。
植物黄油在制作过程中通常还会添加一些调味剂和防腐剂，以提高其口感和保持其新鲜度。
由于其植物性质，植物黄油通常是植物蛋奶素和纯素食者的首选。
它不含胆固醇，并且富含单不饱和脂肪酸和抗氧化物，对心血管健康有益。
总而言之，植物黄油是从植物油脂中提炼而来，通过去除杂质和水分，加工制成类似于动物黄油的产品。
它是一种健康的替代品，适用于各种烹饪和烘焙需求，并且受到许多素食者的青睐。