大蒜提取物能保护什么细胞？

大蒜提取物可以保护许多类型的细胞，包括但不限于癌细胞、心脏细胞、肝细胞和免疫细胞。
  
其活性成分如大蒜素和硫化合物等具有抗氧化和抗炎作用，有助于减少细胞的氧化应激和炎症反应。
  
这些成分还可以增强细胞的抗氧化防御系统，抑制癌细胞生长和扩散，降低心脏病和肝病的风险，并增强免疫细胞的功能。
  
通过提供适当的保护，大蒜提取物可以帮助维持这些细胞的正常功能，并降低一些疾病的发生风险。
  

总之，大蒜提取物能保护各种细胞免受氧化应激、炎症和疾病的侵害，从而维护细胞的健康和功能。