八宝粥的主要材料包括小米、红豆、绿豆、薏米、黑豆、花生、莲子、桂圆等。 根据个人口味或习惯，还可以添加枸杞、龙眼干、核桃仁等其他配料。 在八宝粥的制作中，一般不需要添加剂成分。 如果商业化生产，则有可能会使用一些添加剂，如防腐剂、酸味剂、甜味剂等。 为了健康起见，建议选择自制八宝粥，以保持原汁原味的天然食材。