豆腐脑怎么做好吃家常做法？

豆腐脑是一道非常受欢迎的家常美食，它的做法其实很简单。
  
首先，我们需要准备新鲜的豆浆和石膏粉。
  
将豆浆加热到60-70度的温度，然后加入预先融化的石膏粉，搅拌均匀并卧置40分钟，待其凝结成豆腐脑。
  
接下来，将凝结好的豆腐脑放入碗中，可以根据个人口味加入一些白糖、酱油、香油等调料，再撒上一些葱花、花生碎等作为装饰，增加口感。
  
热气腾腾的豆腐脑就可以享用了。