芥叶蒲公英可以吃吗有毒吗？

芥叶蒲公英是一种常见的野菜，通常可以食用。
  
然而，在食用芥叶蒲公英之前，我们需要确保采摘的是幼嫩的叶子，以免叶子变得苦涩。
  
此外，如果在野外采摘芥叶蒲公英，请确保远离城市和交通，以免受到污染。
  
芥叶蒲公英富含维生素A、C和K以及纤维和抗氧化剂，有助于提高免疫力和消化系统。
  
虽然如此，如果有人对芥叶蒲公英过敏，则应避免食用。
  
总的来说，芥叶蒲公英是一种营养丰富的植物，但在采摘和食用时，需要一些谨慎和正确的准备。