赤小豆是什么属性？

赤小豆是一种植物，其学名为Vigna angularis。
  
它是豆科植物中的一种，被广泛种植于亚洲地区，尤其是中国、日本和韩国等国家。
  
赤小豆的外形小巧可爱，呈红色或棕红色，因而得名。
  
它们含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是铁、钾和锌等。
  
同时，赤小豆还具有一定的药用价值，被认为有助于健脾胃、滋补身体、美容养颜等功效。
  
因此，它在中医药中被广泛应用于治疗相关疾病和维持人体健康。
  
此外，赤小豆还可以用于烹饪，被用来制作各种美食，如红豆糕、红豆汤等。
  
总之，赤小豆作为一种具有悠久历史的食材，不仅在美食界受到喜爱，在健康养生领域也备受推崇。