根据目前的信息，无法确定“张小斐微博冬至饺子是真的吗？”这个问题的答案。
首先，我们需要澄清的是，张小斐微博冬至饺子是否真实是一个具体的事实性问题。
要确定答案，需要查看张小斐的微博内容以及相关的可信消息来源，来判断冬至饺子是否真实存在。
其次，我们需要了解“冬至饺子”这个概念的具体含义。
冬至是农历的一个重要节气，饺子是一种传统的中国食品。
在冬至这一天，吃饺子已经成为了中国的一种习俗。
因此，张小斐微博冬至饺子是指她在冬至这一天吃饺子的事情。
然而，我们必须要了解到，张小斐微博冬至饺子是真的吗，这个问题其实并不具备普适性和重要性。
对于粉丝来说，这只是一个平常的饮食记录，可能并没有特别的含义。
因此，我们也没有充足的理由去怀疑或者确认这个消息的真实性。
因此，针对这个问题，我们最好的回答是，“无法确定”。
如果有进一步的信息或者证据出现，我们才能得出一个准确的结论。