关于想说的话很多但不知从何说起的情况，我们可以通过以下几种方式来回复：
1. 直接告诉对方可以尝试按照时间顺序、重要程度或者主题分类来逐步进行表达，以确保信息的清晰和逻辑性。
2. 鼓励对方将想说的话写下来，然后再进行整理和排序，这样有助于整理思路，从而更好地表达自己的观点。
3. 提醒对方可以先简单介绍或总结一下自己的想法，然后再逐一展开具体内容，这样可以给对话增加一定的结构和梗概。
4. 如果对方感到困惑或者不确定如何安排顺序，可以建议对方先表达最重要或最紧迫的想法，然后再逐渐展开其他的话题。
总之，面对想说的话很多但不知从何说起的情况，我们应该通过合理的方法和技巧来帮助对方整理思路，确保对话更加有条理，内容更加清晰。