侧柏叶泡酒的比例通常是以每升白酒使用15-20克的侧柏叶为标准，也可以根据个人的口味调整。 侧柏叶含有具有清热解毒、祛风止痉的药用成分，经过泡酒可以使酒汁更加芬芳，同时也能够起到一定的保健作用。 但是，在制作过程中请特别注意侧柏叶的品质和新鲜度，以免影响酒的口感。