吉野家牛肉饭是预制菜吗是真的吗？

吉野家牛肉饭的确使用预制菜，这是真实的。
  
预制菜是指经过一定程度的加工，然后通过冷冻或冷藏保存的食品。
  
吉野家将牛肉在工厂进行了烹饪和切割，并结合特制的调味料，然后再配上蓬松的米饭，这样就制成了最终的牛肉饭。
  
采用预制菜的方式，保证了各个分店制作的牛肉饭的一致性和快速出餐的速度。
  
虽然使用了预制菜，但是吉野家牛肉饭的口感和味道仍然十分美味，而且价格也相对便宜，深受消费者的喜爱。
  
所以，预制菜并不一定意味着质量上的降低，吉野家的牛肉饭依然是非常受欢迎的一道美食。