广东人吃老鼠叫什么菜品？

在广东，广东人吃老鼠的菜品被称为"老鼠奇味"。
  
虽然这个名字有些带有戏剧性的意味，但实际上这道菜并不是真的用老鼠制作。
  
实际上，老鼠奇味是一道以豆腐为主要原料的传统广东菜。
  
它通常由切块的豆腐、酱肉、蘑菇、笋片和其他蔬菜组成，这些配料经过炒制后，会产生一种独特的风味。
  
这道菜的名字源于其外观和口感，豆腐切块的形状和质地很像老鼠的肉。
  
老鼠奇味是广东独特的一道菜，是广东人的传统美食文化的一部分。
  
虽然名字可能会让人感到不适，但这只是一种形象生动的描述，菜品本身并没有包含任何真正的老鼠。
  
豆腐是这道菜的主要成分，它具有丰富的营养价值，并且是广东菜中常见的食材之一。
  
在制作过程中，豆腐与其他蔬菜和调味料相互融合，产生出独特的味道和口感。
  
老鼠奇味是广东人喜爱的家常菜之一，在家庭和餐馆里都能看到它的身影。
  
总的来说，广东人吃老鼠并不是真的吃老鼠肉，而是以豆腐为主要原料制作的美味菜品，名字只是形象地比喻豆腐的形状和质地。
  
老鼠奇味是广东菜中的一道传统菜品，代表了广东的独特美食文化。
  
无论是从名字还是从味道上看，这道菜都充满了广东的风味，是值得一试的美食之一。