在古代，人们常常将饺子称为“角子”。
这个别称源于饺子的形状，因为它们通常是三角形或半圆形的。
古代的饺子制作也与现代略有不同，常用的馅料有肉、蔬菜和各种调味料，这使得古代的饺子味道独特而美味。
角子是古人喜爱的食物之一，既可以作为主食，也可以作为小吃。
在过去的岁月里，角子是人们庆祝节日和聚会的不可或缺的食物之一。
到了今天，饺子的食用方式和制作方法已经有了很大的改变。
现代人可以根据个人喜好选择不同的馅料，如猪肉、牛肉、鱼肉或蔬菜等。
另外，各地区也有不同口味的饺子，如四川的水饺、湖南的擀面皮饺子、江苏的湖河饺子等等。
无论是古代的角子还是现代的饺子，它们都承载着人们对美食的追求和对团聚的期许。