寒露吃什么蔬菜？

在寒露这个节气里，可以吃一些适合清热解暑的蔬菜。
  
例如，可以选择西红柿、黄瓜、菠菜等蔬菜作为寒露时节的饮食选择。
  
西红柿富含维生素C和番茄红素，可以帮助增强身体的免疫力，提高抵抗力；黄瓜味甘可生津，能够清热解暑，具有消暑的功效；菠菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于补充身体所需的营养。
  
此外，寒露时节的蔬菜还可以选择茄子、豆角等，这些蔬菜不仅美味可口，而且还能为身体提供丰富的纤维和维生素。
  
因此，在寒露时节，多吃这些蔬菜可以帮助我们保持健康，预防一些与季节相关的疾病。
  
所以，寒露时节的饮食可以多食用这些蔬菜，以满足身体对营养的需求。